A Tavola: il nuovo brand di Mundi Riso per un risotto perfetto
Mundi Riso lancia il nuovo brand “A Tavola”, una selezione di riso Carnaroli e Arborio 100% italiano, per riscoprire l’autenticità di risotti che sanno di casa, di convivialità e di arte culinaria.
Una storia di valore: il viaggio del chicco di riso
Una storia di valore: dentro il video istituzionale di Mundi Riso. Uno storytelling in grado di dare forma a identità, valori condivisi e storia di una realtà industriale e al suo impatto nella società.
Riso e benessere: le proprietà nutrizionali delle diverse varietà
Alimento base della nostra quotidianità, il riso va di pari passo con il benessere: ecco la vasta gamma di benefici nutrizionali che offre, differenti per ogni varietà.
New Kenji: il brand di riso per sushi italiano di Mundi Riso
Il brand New Kenji di Mundi Riso offre riso per sushi italiano di altissima qualità, frutto di grande ricerca e capace di soddisfare i palati più esigenti.
Acqua e riso: il sistema virtuoso delle risaie
L’impiego di acqua nella coltura del riso non è solo un mezzo per far crescere le piante, ma è un vero e proprio sistema virtuoso, che coniuga produzione agricola, tutela ambientale e gestione sostenibile delle risorse idriche.
Certificazioni di qualità nel settore risicolo: quali sono e che importanza hanno
Le certificazioni di qualità nel settore risicolo sono un importante riconoscimento della qualità del prodotto, nonché una garanzia che esso rispetti i parametri definiti dalla legge. Ecco quali sono le principali.
L’industria alimentare verso un sistema culinario virtuoso
Sostenibilità e alimentazione: come possono le aziende favorire un ecosistema culinario virtuoso? Ecco le trasformazioni che stanno interessando l’industria alimentare.
Turismo del riso: gli itinerari tra le risaie della pianura padana
Il turismo del riso offre piacevoli itinerari, tra enogastronomia, cultura locale e paesaggi. Ecco i più interessanti della Pianura Padana.
Protezione del pianeta e tendenze alimentari: come cambiano le scelte dei consumatori
L’alimentazione sostenibile è sempre più al centro delle scelte dei consumatori. Ecco quali sono le tendenze alimentari oggi.
Risicoltura verticale: ha un futuro per le aziende produttrici?
Il vertical farming, tra pro e contro, offre nuove opportunità: può la risicoltura verticale essere la soluzione ai problemi climatici?
