News ed Eventi | Mundi Riso

Acqua e riso: il sistema virtuoso delle risaie

21 Marzo, 2025

L'impiego di acqua nella coltura del riso non è solo un mezzo per far crescere le piante, ma è un vero e proprio sistema virtuoso, che coniuga produzione agricola, tutela ambientale e gestione sostenibile delle risorse idriche.

Nordic Sushi Cup 2025

20 Marzo, 2025

Mundi Riso porta il suo riso New Kenji Premium Sushi Rice anche alla Nordic Sushi Cup, la competizione che decreta il miglior chef di sushi del Nord Europa.

Shiro Poporoya ospita la conferenza stampa per Italy Sushi Cup

27 Febbraio, 2025

Italy Sushi Cup viene presentata a Milano, in una location d'eccezione: il ristorante Shiro Poporoya, alla presenza di Minoru Hirazawa e Hirotoshi Ogawa.

Italy Sushi Cup: presentata la prima edizione

26 Febbraio, 2025

Al via i preparativi per Italy Sushi Cup, la prima edizione della competizione che decreterà il miglior sushiman italiano. L'evento è previsto per il 28 maggio 2025, a Vercelli.

“Settimana del Riso 2025”: Mundi Riso apre le porte per visite guidate

11 Febbraio, 2025

Mundi Riso e Vercelli sono protagonisti della “Settimana del Riso”: sette giorni di attività, dal 14 al 20 febbraio 2025, per valorizzare il riso e il territorio.

Certificazioni di qualità nel settore risicolo: quali sono e che importanza hanno

20 Dicembre, 2024

Le certificazioni di qualità nel settore risicolo sono un importante riconoscimento della qualità del prodotto, nonché una garanzia che esso rispetti i parametri definiti dalla legge. Ecco quali sono le principali.

L’industria alimentare verso un sistema culinario virtuoso

28 Novembre, 2024

Sostenibilità e alimentazione: come possono le aziende favorire un ecosistema culinario virtuoso? Ecco le trasformazioni che stanno interessando l'industria alimentare.

Mundi Riso a SIAL Paris 2024

6 Novembre, 2024

Mundi Riso ha preso parte a SIAL Paris 2024, fiera del settore agroalimentare mondiale, presentando il nuovo brand “A Tavola” e proponendo un viaggio nella tradizione culinaria italiana del risotto.

Turismo del riso: gli itinerari tra le risaie della pianura padana

22 Ottobre, 2024

Il turismo del riso offre piacevoli itinerari, tra enogastronomia, cultura locale e paesaggi. Ecco i più interessanti della Pianura Padana.