News ed Eventi | Mundi Riso

Protezione del pianeta e tendenze alimentari: come cambiano le scelte dei consumatori

30 Settembre, 2024

L’alimentazione sostenibile è sempre più al centro delle scelte dei consumatori. Ecco quali sono le tendenze alimentari oggi.

SIAL Paris 2024

12 Settembre, 2024

Saremo presenti al SIAL PARIS 2024, biennale dell'industria agroalimentare, dal 19 al 23 ottobre 2024.

Risicoltura verticale: ha un futuro per le aziende produttrici?

29 Agosto, 2024

Il vertical farming, tra pro e contro, offre nuove opportunità: può la risicoltura verticale essere la soluzione ai problemi climatici?

La sfida del riso biologico: produzione e mercato

29 Luglio, 2024

La produzione di riso biologico risponde a un trend che vede sempre maggior interesse per il bio. Ecco quali sono le sfide per il mercato risicolo.

New Kenji Premium a Bevi con Mosca

19 Luglio, 2024

New Kenji Premium protagonista di una serata sushi a Bevi con Mosca di Novara, con le creazioni di alta cucina di Chef Antonio Colasanto.

I giovani e il riso: gusti e tendenze del futuro

3 Luglio, 2024

Nell’alimentazione dei giovani il riso sta trovando un posto privilegiato. Ecco quali sono le tendenze del futuro per questo cereale.

Guida Sushi 2025 Gambero Rosso

13 Giugno, 2024

Mundi Riso con il suo marchio New Kenji alla presentazione della guida "Sushi 2025", firmata Gambero Rosso.

Tecniche di conservazione del riso: tradizione e innovazione

12 Giugno, 2024

Conservazione riso: le tecniche tradizionali e moderne mirano a mantenere il riso inalterato sia in fase di lavorazione sia nello stoccaggio domestico.

30 anni di Mundi Riso: “Una Storia di Valore”

4 Giugno, 2024

Il 2024 rappresenta per Mundi Riso l’anno di un traguardo davvero significativo: 30 anni di esperienza, valori, culture e persone. "Una Storia di Valore" da celebrare con un evento speciale.