News ed Eventi | Mundi Riso

Guida Sushi 2025 Gambero Rosso

13 Giugno, 2024

Mundi Riso con il suo marchio New Kenji alla presentazione della guida "Sushi 2025", firmata Gambero Rosso.

Tecniche di conservazione del riso: tradizione e innovazione

12 Giugno, 2024

Conservazione riso: le tecniche tradizionali e moderne mirano a mantenere il riso inalterato sia in fase di lavorazione sia nello stoccaggio domestico.

30 anni di Mundi Riso: “Una Storia di Valore”

4 Giugno, 2024

Il 2024 rappresenta per Mundi Riso l’anno di un traguardo davvero significativo: 30 anni di esperienza, valori, culture e persone. "Una Storia di Valore" da celebrare con un evento speciale.

Riso integrale, riso semi-lavorato e riso raffinato: caratteristiche e preferenze di consumo

2 Maggio, 2024

Lavorazione riso: dall’integrale al raffinato, ogni tipologia ha caratteristiche particolari.

Tendenze alimentari 2024: che ruolo avrà il riso

28 Marzo, 2024

Le tendenze alimentari per il 2024 non riguardano solo la sostenibilità, ma anche nuove abitudini e ricerca del benessere.

Le nuove tendenze nella ricerca sulla produzione di riso

28 Febbraio, 2024

Ricerca e innovazione nella risicoltura: che cosa sta cambiando nella coltivazione di riso? Ecco le nuove tecniche per migliorare la produzione

L’importanza della biodiversità nella produzione di riso

19 Febbraio, 2024

Biodiversità riso: non solo una tendenza di moda, ma una sfida per le produzioni del futuro. Ecco perché.

17-21 febbraio: arriva la “Settimana del Riso”!

12 Febbraio, 2024

“Fiera in Campo 2024” arriverà a Vercelli dal 23 al 25 febbraio 2024. Per l’occasione, prende vita la “Settimana del Riso”: una settimana per promuovere il riso e il meraviglioso territorio agricolo piemontese!

L’uso droni per un monitoraggio efficace della risicoltura

6 Dicembre, 2023

Uso dei droni nella risicoltura rappresenta un importante opportunità, anche se ancora con qualche limite. Ecco perché.