News ed Eventi

recycle and wear, sfilata ipsia e mundi riso

“Recycle & Wear”: la sfilata di Mundi Riso e Ipsia

Il riso è protagonista di “RECYCLE & WEAR”, la sfilata sostenibile organizzata dall’Istituto professionale Ipsia Francis Lombardi di Vercelli in collaborazione con Mundi Riso.
Finger's Garden, Chef Ichiro Nakagawa - Itamae

ITAMAE: Finger’s Garden, un’oasi di fascino ed estro nel cuore di Milano

Il punto d'arrivo di ITAMAE è Finger's Garden, un'oasi di fascino ed estro nel cuore di Milano, che propone una cucina fusion ai massimi livelli. Ecco le ricette preparate con New Kenji Sushi Premium.
Shiro Poporoya, Mami Hirazawa - Itamae

ITAMAE: Shiro Poporoya, portare avanti la tradizione

Shiro Poporoya è la sesta tappa di ITAMAE: naturale proseguimento del primo sushi bar in Italia, ha la missione di portare avanti la tradizione. Scopri i piatti preparati con New Kenji Sushi Premium.
riso e benessere, ciotola di riso

Riso e benessere: le proprietà nutrizionali delle diverse varietà

Alimento base della nostra quotidianità, il riso va di pari passo con il benessere: ecco la vasta gamma di benefici nutrizionali che offre, differenti per ogni varietà.
Kokoro, chef Fabio Fucentese e Mariko Yamamoto - Itamae

ITAMAE: Kokoro, il fiore della periferia milanese

Continua il viaggio di ITAMAE: Kokoro, ristorante di cucina giapponese autentica, è la quinta tappa. Scopri "la cucina del cuore" e le ricette realizzate dallo chef con New Kenji Sushi Premium.
Osaka, chef Takimoto Takaaki - Itamae

ITAMAE: Osaka, la tradizione è l’essenziale

ITAMAE ci porta, nel suo quarto capitolo, da Osaka: un ristorante tipico giapponese attivo dal 1999, dove la tradizione è l'essenziale. Ecco i piatti preparati con New Kenji Sushi Premium.
Mambo Tony Sushi, chef Tony Dimartino - Itamae

ITAMAE: Mambo Tony Sushi, il vero Giappone ai piedi del Monte Rosa

Mambo Tony Sushi è la terza tappa di ITAMAE: scopri le ricette proposte da chef Tony Dimartino con New Kenji Sushi Premium nel suo locale di Varallo Sesia.
new kenji sushi rice

New Kenji: il brand di riso per sushi italiano di Mundi Riso

Il brand New Kenji di Mundi Riso offre riso per sushi italiano di altissima qualità, frutto di grande ricerca e capace di soddisfare i palati più esigenti.
Poporoya, chef Hirazawa Minoru - Itamae

ITAMAE: Poporoya, la storia del sushi in Italia

La seconda tappa di ITAMAE è Poporoya, il primo sushi bar aperto in Italia. Chef Hirazawa Minoru ci presenta due gustose ricette, insieme a New Kenji Sushi Premium.