News ed Eventi

riso baldo

Le Varietà di Riso Italiano: il Baldo

Capace di unire prestazioni culinarie, versatilità e valore nutrizionale, il riso Baldo rappresenta una delle eccellenze della risicoltura.
Visite guidate Mundi Riso - Settimana del Riso 2026

Visite guidate a Mundi Riso per la Settimana del Riso 2026

Mundi Riso ha aperto in via eccezionale le proprie porte al pubblico per la Settimana del Riso 2026, manifestazione che ha celebrato il legame di Vercelli con il suo prodotto simbolo.
Riso e tradizioni culinarie - piatto di riso etnico

Riso e cultura: le tradizioni culinarie dei cinque continenti

Cereale più consumato al mondo, il riso è parte delle tradizioni culinarie di tutte le culture. Scopri quali forme, gusti e significati che assume nei cinque continenti.

Le Varietà di Riso Italiano: l’Arborio

Cremosità unica e grande capacità di assorbire sapori sono le caratteristiche principali del riso Arborio, perfetto per la preparazione dei risotti.
Alimentazione vegana - Piatto di riso con ceci e spinaci

Riso e alimentazione vegana: un alleato versatile in cucina

Il riso, nutriente e versatile, può diventare protagonista di un’alimentazione vegana, con tante idee e ricette per una dieta 100% vegetale, ricca e gustosa.

Dal chicco al piatto: il viaggio della produzione del riso

La produzione del riso è un viaggio lungo che unisce natura e tecnica. Scopri tutte le fasi, dal campo alla tavola, passando per i processi industriali.
Mundi Riso - Anuga 2025

Mundi Riso ad Anuga 2025

Dal 4 all'8 ottobre 2025, Mundi Riso sarà presente ad Anuga, la fiera di Colonia n.1 nel settore Food&Beverage, con le linee New Kenji e "A Tavola".

Le Varietà di Riso Italiano: il Carnaroli

Considerato il "re dei risi", il Carnaroli è una delle varietà di riso più pregiate coltivate in Italia, perfetto per la preparazione del risotto.
Risò 2025 Vercelli, Mundi Riso

Risò: Mundi Riso al Festival Internazionale del Riso

Risò, il Festival Internazionale del Riso, è in programma dal 12 al 14 settembre 2025 a Vercelli. Mundi Riso sostiene orgogliosamente l’evento come Main Sponsor e come espositore di spicco.