La strategia Farm to Fork e le sue conseguenze sul mercato del riso
La Farm to Folk è una iniziativa dell’Unione Europea per contrastare il cambiamento climatico.
Riso: davvero i consumi supereranno la produzione?
Produzione riso e consumi sono sempre più squilibrati: da una parte il consumo è in crescita, mentre la produzione europea diminuisce.
Risicoltura: l’eccellenza italiana
L’Italia gode di una produzione di riso di eccellenza. La risicoltura nel nostro paese non è solo molto diffusa ma di qualità eccezionale.
Quanto riso consumano gli italiani?
Il consumo di riso in Italia è in crescita o in decrescita? Quanto riso si trova abitualmente nelle tavole degli italiani?
